Lubisz zdrowe dodatki do posiłków. Kochasz owoce i świeżo wyciskane soki, które orzeźwiają o każdej porze roku i zapewnią dzienną porcję witamin? W takim razie musisz zaopatrzyć siebie i swoją kuchnię w wyciskarkę do soków, która pomoże Ci stworzyć zdrowe i unikatowe pod względem smaku soki owocowe i warzywne. Co powinna mieć dobra wyciskarka? Jakie wyciskarki mamy na rynku i jaką wybrać?
Wyciskarka a sokowirówka – porównanie
Wyciskarki są na pozór podobne do sokowirówek. Różni je jednak kilka szczegółów. Po pierwsze – wyciskarka pracuje dużo ciszej. Przygotowując sok właśnie w takim urządzeniu, musimy liczyć się z tym, że proces ten potrwa nieco dłużej. Jest ona bowiem nieco wolniejsza, ale za to wyciska sok z większą dokładnością. Dzięki temu zachowuje on więcej witamin.
Wyciskarka do owoców – funkcje
Elektryczne wyciskarki, zwłaszcza te nowszej generacji, mają szereg dodatkowych funkcji, które ułatwiają nie tylko samo wyciskanie soków, ale również utrzymanie urządzenia w czystości. Absolutnym hitem jest funkcja mycia wstępnego. Po nalaniu szklanki wody do wnętrza urządzenie samo wypłukuje cząstki owoców pozostawione po przyrządzaniu soku. Dokończenie mycia sprzętu to już drobnostka. Ciekawym i niezwykle przydatnym okazuje się tzw. bieg wsteczny aparatury. Dzięki niemu bez problemu wydobędziemy ze środka pestki lub cząstki owoców, które blokują maszynę.
Wyciskarka do owoców – jakie soki robić w domu?
Urządzenia przeznaczone do wyciskania soku z owoców przeważnie są stworzone z myślą o cytrusach. Proste wyciskarki posiadają zazwyczaj plastikowe sitko, w którym grubość oczek można regulować i przystosować do naszych potrzeb. Jedni uwielbiają sok z miąższem, inni z kolei preferują jednolity płyn bez cząsteczek owoców. Grejpfruty, pomarańcze, cytryny i limonki pomogą nam stworzyć smakowity i niezwykle orzeźwiający bukiet smaków pełen witamin.
